El crecimiento de las exportaciones agrícolas, junto con el destrabe de los principales proyectos de irrigación que habilitarán nuevas zonas de cultivo, nos exige identificar nuevos productos para integrarlos a nuestra canasta agroexportadora.

El Potencial del Sector Agroexportador Peruano

El sector agroexportador peruano continúa demostrando su alto potencial. Los resultados del año pasado lo respaldan, con cifras récord de US$ 12,400 millones, reflejando un aumento del 21.8% con respecto a 2023. Además, la canasta exportadora está liderada por uvas, arándanos y paltas, que en conjunto representaron el 42.2% del total exportado por el sector.

Para mantener este crecimiento, la infraestructura hidráulica es fundamental. La reactivación de importantes proyectos de irrigación como Chinecas (Áncash), Majes Siguas II (Arequipa), Chavimochic III (La Libertad) y Alto Piura habilitará nuevas zonas de cultivo a mediano plazo, ampliando en más de 200,000 hectáreas la superficie destinada a la actividad agrícola, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

Tendencias y Nuevas Oportunidades en la Agroexportación

Ante este futuro escenario, surge el interés en conocer el desempeño de las importaciones mundiales de frutas y qué nuevos productos podrían integrarse a la oferta agroexportadora peruana.

Las compras mundiales de frutas sumaron US$ 158,124 millones en 2023, con un crecimiento promedio anual del 3.8% entre 2019 y 2023, según el Centro de Comercio Internacional (ITC). Entre los principales productos importados se encuentran:

• Plátanos frescos (US$ 15,807 millones, 10% del total).
• Uvas frescas (US$ 11,330 millones).
• Paltas (US$ 8,552 millones), donde Perú es el segundo exportador mundial.
• Manzanas (US$ 7,462 millones).
• Duriones (US$ 7,224 millones).

El Perú ya es un proveedor clave de productos como arándanos, mangos, mandarinas, limones y plátanos, que han experimentado un crecimiento significativo en las importaciones globales. No obstante, existen nuevas oportunidades de expansión para la agroexportación peruana.

Productos con Alto Potencial de Crecimiento

Los siguientes productos han mostrado un incremento en su demanda global y representan una oportunidad para la agroexportación peruana:

1. Cerezas frescas

• Valor importado en 2024: US$ 6,190 millones.
• Crecimiento anual: 9% (2019-2023) y 30.1% en el último año.
• Principales importadores: China (54.4% de las compras), Alemania, Rusia y Corea del Sur.
• Principales exportadores: Chile (56% del mercado), EE.UU., Turquía, España y Austria.

2. Dátiles

• Valor importado en 2024: US$ 1,836 millones.
• Crecimiento anual: 4% (2019-2023).
• Principales importadores: India, Marruecos, Emiratos Árabes Unidos, Francia y Turquía.
• Exportaciones peruanas: US$ 2.9 millones, con destino a Reino Unido, Países Bajos y Canadá.

3. Frambuesas, zarzamoras y moras congeladas

• Valor importado en 2024: US$ 1,333 millones.
• Crecimiento anual: 12% (2019-2023).
• Principales importadores: Alemania (17.8%), EE.UU. (11.6%), Francia (9.7%), Bélgica (7.6%) y Polonia (5.9%).
• Principales exportadores: Serbia, Polonia, Chile, Ucrania y Bélgica.

Estrategias para Expandir la Agroexportación Peruana

El interés por estos productos está en aumento en los mercados internacionales. Para aprovechar estas oportunidades, es clave:

✔ Impulsar proyectos de irrigación que permitan expandir las áreas de cultivo.

✔ Apertura fitosanitaria en mercados estratégicos para facilitar la exportación.

✔ Atraer inversiones para fomentar la producción de estos cultivos emergentes.

✔ Promoción y posicionamiento internacional de los productos peruanos en ferias y plataformas digitales.

Conclusión

El 2025 se presenta como un año clave para la agroexportación peruana. La combinación de infraestructura, diversificación de productos y apertura a nuevos mercados permitirá consolidar al Perú como un líder en el sector. La inversión en innovación y el fortalecimiento de la cadena de valor serán fundamentales para mantener un crecimiento sostenible y competitivo en el mercado internacional.

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